โรงงานผลิตเส้นหมี่เตี๊ยว เส้นบะหมี่ แผ่นเกี๊ยว โดยมีผลิตภัณฑ์ดังนี้
-เส้นหมี่เตี๊ยว ตรา"หงษ์มังกร"
-เส้นบะหมี่และแผ่นเกี๊ยว ตรา"ไข่"
-เส้นบะหมี่และแผ่นเกี๊ยว ตรา"ไข่"
โรงงานลิ้มกวงเว้งเป็นโรงงานขนาดเล็ก เป็นแบบอุตสาหกรรมในครัวเรือน แต่มีความพยายามในการพัฒนากระบวนการผลิตให้มีมาตรฐานให้สินค้ามีความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค และยังคงรักษาเอกลักษณ์และรสชาติที่ดีที่ผู้บริโภคชื่นชอบคงไว้
โดยมีลักษณะของเส้นหมี่เตี๊ยวที่ไม่เหมือนใคร เส้นหมี่เตี๊ยวเมื่อนำมาผัดจะได้รสชาติที่อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวมัน ไม่เละ มีกลิ่นหอมของเส้นหมี่เตี๊ยว ไม่เหม็นสาบ หรือกลิ่นหืน
เส้นบะหมี่ ผลิตจากแป้งสาลีที่มีคุณภาพ โปรตีนสูง ทำให้เส้นบะหมี่ที่ได้เมื่อนำไปลวก เส้นยังคงความเหนียว ไม่ขาดเป็นท่อนๆ
ส่วนแผ่นเกี๊ยว นำไปรีดให้มีความหนาที่เหมาะสม ใช้ทำขนมจีบโดยใช้แผ่นเกี๊ยวที่มีความหนาพอประมาณเพื่อที่จับจีบได้ไม่ให้แผ่นเกี๊ยวแตก เกี๊ยวน้ำจะรีดให้แผ่นบางๆเมื่อเวลาลวกแล้วจะได้แผ่นเกี๊ยวที่นุ่มลื่น หรือนำไปทอดแผ่นเกี๊ยวจะพองสวยเหลืองทองสวย
โดยปัจจุบันทางโรงงานลิ้มกวงเว้ง ได้พัฒนากระบวนการผลิตโดยใช้เครื่องจักรที่ทันสมัย และมีการควบคุมคุณภาพ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีมีมาตรฐาน สะอาด และปลอดภัยแก่ผู้บริโภค จนเป็นที่ยอมรับและได้รับการรับรองจากมาตรฐานต่างๆ
โรงงานตั้งอยู่เลขที่ 109 ม.3 ต.ท่าผา อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี 70110
History of the factory Lim Kuang Weng
Factory Lim Kuang Weng Located at 109 m.3 Thapa Banpong Ratchaburi 70110 Thailand.
My Products
-Chinese noodles branded "Hong Mongkorn"
-Wonton noodles and fresh sheets branded "eggs"
Lim Kuang Weng plant is a small factory.But efforts to develop a standard process for product safety for consumers and maintain a unique and great taste that consumers love survive.
Currently, the factory Lim Kuang Weng. Has developed a manufacturing process using modern machinery. And quality control. To deliver a good standard, clean and safe for consumers. We have therefore been accepted and approved by the standards.
Standard factory certified
1.FDA THAILAND
2.Office of the Central Islamic Committee of Thailand or Halal
3.Hygiene management system certification good for cooking ( TISTT GMP ) industry standards by the Office of the Ministry of Industry
4.Has a 5-star OTOP products
